-
다양한 식감 즐기기 좋은 샌드위치, '이것' 더하면 안주로도 제격! [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
-
셰프도 인정한 '우리 육우' 쿠킹클래스…퀴즈 풀고 참여하세요 [쿠킹]
5월, 누구보다 식재료에 민감한 셰프들도 인정한 국내산 소고기 '우리 육우'로 다채로운 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스가 열린다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 준비한 이
-
[알림] 대두로 지속가능한 식탁 차려보세요
식품업계의 세계적 화두는 지속가능성이다. 밭의 고기로 불릴 정도로, 식물성 단백질이 풍부한 대두는 지속가능성을 대표하는 식재료다. 평소 대두로 만드는, 건강하고 맛있는 요리에
-
하나인듯 아닌듯 묘한 나라, 그 스페인 묶은 ‘바스크 향기’ 유료 전용
「 ⑪스페인 요리하나인 듯하나 아닌 듯 통합의 맛, 그리고 바스크의 향기 」 초리소를 넣은 소스로 끓인 안달루시아 미트볼. 채인택 전 중앙일보 국제전문기자 지난 9월 마지
-
무대 오른 기지촌 여성·성 소수자…‘불편함’을 껴안다
변방의 시선에서 예술을 다뤄온 공연예술축제 ‘서울변방연극제’가 7∼23일 서울 마포·서대문·성북구, 경기도 고양·평택시, 충남 공주 등지에서 열린다. 23회째인 올해 연극제의
-
취약하고 오염되고 더러운 것들 무대위 오른다…변방의 축제
변방의 목소리를 전해온 공연예술축제 ‘2023 서울변방연극제’가 오는 23일부터 서울 마포, 서대문, 성북구, 경기도 고양·평택시, 충남 공주 등지에서 열린다. 사진 서울변방연극
-
새로운 콘셉트 골프 문화 커뮤니티 클럽디(CLUBD) 청담 그랜드 오픈
친환경 기업이자 국내 유일의 밸류업(Value-UP) 전문 플랫폼 회사인 주식회사 이도(YIDO, 대표이사 최정훈)가 서울 청담동 한복판에 새로운 콘셉트의 골프 문화 커뮤니티를
-
「10·2 파권 유복자」별명도
○…「10·2」파동으로 의석을 잃은 김성곤·길재호씨의 뒤를 이은 공화당의 박준규(달성중령)김상자의원 (전국구)이 21일 본 회의에서 회원선서를 했다. 박·김 위원은 선서에 앞서 의
-
수익·안정·신뢰 … 프랜차이즈 성공 비결 찾았다
국내 프랜차이즈산업을 이끄는 가맹본부는 약 2400여 개, 가맹점 수는 25만7000여 개에 달하며 이곳에서 일하는 근무인력은 약 100만 명, 시장규모는 97조원에 이른다. 예비
-
[World@now] 샹젤리제, 문화의 거리 맞아 ?
프랑스가 ‘세계 최고의 거리’로 자랑하는 파리 샹젤리제 거리의 얼굴이 바뀌고 있다. ㎡당 1000만원 넘는 임대료 때문에 상점들이 거리를 떠나고 있기 때문이다. 지난달에는 미국
-
[week&레저] 이번 연휴, 호텔 어때요
올해 5월은 가히 ‘연휴의 달’이다. 3일 연휴(어린이날·석가탄신일)가 2주 연속 이어진다. 특히 어린이날 연휴의 경우 근로자의 날(1일)부터 5일 내리 쉬는 직장인도 많다. 노는
-
한나라·민주 ‘강-강’ 선대위원장 5일 밀착 취재
강재섭 한나라당 선대위원장이 3일 광주 남구 구동 광주공원을 찾아 유권자들에게 지지를 호소하고 있다. 뉴시스 한나라 탈당 인사들 겨냥 "너훈아가 잘해도 나훈아 못돼"1일 관훈클럽
-
몽고메리, 다른 사람 충고 잘 들어도 팔도엔 ‘노 생큐!’
콜린 몽고메리(오른쪽에서 둘째)와 닉 팔도(왼쪽에서 둘째)는 유럽 팀이 1997년 스페인에서 열린 라이더컵에서 미국을 14.5-13.5로 물리치고 우승할 때 대들보 역할을 했다.
-
[창업 메모] 임진강한우마을 外
◆‘임진강한우마을’(www.besthanwoo.com)이 정육식당 창업설명회를 19일(목) 개최한다. 인건비와 임대료를 제외한 수익률이 30% 선이며 50평 이상과 50평 이하 매
-
[이은경의 Real English] 10. Wheat or…
'lunch' 라는 말은 얇게 썬 햄 조각을 뜻하는 옛 스페인어 'lonje' 에서 유래했다는 설과 'a lump of bread' (빵 한 조각)에서 파생했다고 하는 설이 있다.
-
[home&] 셰프들의 솜씨, 테이크 아웃 하면 입도 즐겁죠
파티는 즐기려고 하는 일. 음식 준비가 노동이 되면 안 된다. 파티 음식도 테이크아웃이 얼마든지 가능한 세상. 어디에 어떤 메뉴가 있는지만 알면 된다. 음식은 예산과 파티의 성격에
-
[창업 Memo] 세종대학교 경영전문대학원 外
■ 세종대학교 경영전문대학원은 28일까지 프랜차이즈 석사 과정 대학원생을 모집한다. 세계에서 유일하게 국내에 개설된 정규 프랜차이즈 석사 과정으로 경영학 과목과 함께 프랜차이즈 이
-
시티 바캉스 특별한 호텔 썸머패키지 특급 탈출!
가까운 곳에서 여유롭게 즐기며 재충전의 시간을 보낼만한 곳은 없을까. ‘도심 휴양지’ 호텔이 다양한 여름상품을 내놓았다. 온 가족끼리 즐기는 한여름의 밤 그랜드&코엑스 인터컨티넨
-
청바지·자전거로 “검소한 4년”(대학가가 변했다:7)
◎배울점 많은 외국대학생/“벌어서 공부한다”… 사치는 꿈도 못꿔/전통깊은 서점·값싼 카페서 「건강한 낭만」 『공부를 안하면 살아남지 못한다.』 미·일·독·불 등 이른바 선진국의 대
-
알아야 조기유학 성공한다…어디로 갈까?
조기 유학 열풍이 불면서 미국·캐나다 등 미주지역 뿐 아니라 호주·뉴질랜드 등 영어권 국가들이 각광 받고 있다. 비용은 비싸지만 일상 생활을 통해 영어를 배울 수 있다는 점이 인
-
공산「우고」에도「블루진」과「팝송」의 물결
【베오그라드=윤경헌 특파원】노동자들의 부산한 걸음걸이, 시내전차들의 경적 소리로「베오그라드」의 아침은 새벽 일찍부터 활기를 띤다. 이른 아침부터의「러시아워」는 야간작업을 끝낸 노동
-
[창업 소식] 인도 커리 전문점 델리 外
● 인도 커리 전문점 델리(www.delhicns.co.kr)가 가맹점을 모집한다. 델리는 1984년 서울 압구정동에 직영 1호점을 열고 26년 동안 인도 커리 맛을 선보였다. 현
-
서태지팬들 위해 日왕복 특별기 운항
18, 19일 일본 오사카에서 열리는 '2001 서머소닉 페스티벌' 에서 가수 서태지를 보려는 국내 팬클럽 회원들을 위해 특별기가 운항된다. 국내 스타의 해외 공연 때문에 특별기가
-
[커버스토리] 먹자골목 브런치 남자들도 반했다
늦잠에서 깨어난 주말 오전, 싱글남도 당당히 레스토랑에서 브런치를 즐긴다. 이제 브런치는 도시의 남녀노소 누구나 즐기는 주말의 끼니로 자리 잡고 있다.브런치는 ‘아점’이다. 아침